onsdag 22 april 2009

Barbapappa

Mm det är en bra kille det. Men inte själva serie figuren jag tänkte på tro det eller ej. Men former och färger. vi Svenskar är litte för fega för att använda oss av Starka färger och smaker i våran matlagning. garnetyrer ser man VÄLDIGT sällan på den vardagliga tallriken hemma i köket. Det är ju även så att 45% av beslutet man tar om maten är god eller ej det är med ögat. Om du har din favorit rätt mixat i ett glas framför dig varje tillbehör i sin egen behållare och samma rätt fint upplagt på en tallrik brevid dig. Vilken skulle du ta. Jo den fina upplagda. varför ska man då slarva med sånt man själv vet gör maten goddare? Hemma blir det ofta så att kastruller och stekpannor anntingen på bordet eller på spisen alla får hämta själva. Men ta dig litte tid och lägg upp fint på en talrik gärna olika varje dag för att få litte Lyx. Det blir trots allt litte restaurang kännsla över det hela. och till dettqa med färger och smak. Våga tänka utanför boxen. Ta inte din grillade tomat till biffen prova iställe att göra en ljumen sallad med Zukini Scharlotten lök och litte färsk timjan. Om du vill ha riktigt lyxigt TA både grön och gul Zukini. Pröva gärna andra krydningar brässera köttet istället för att bara stekare med salt och peppar VÅGA prova nya saker. Kommer ihåg att min farfars "hemhjälp" frågade mig för ett par veckor sedan om det fanns någon bok man kunde köpa för att lära sig vilka smaker som passar bäst ihop. Det svaret hon fick av mig var nog inte det hon ville ha. Jag sa köp en av varje krydda i krydd hylan du tycker verka intresant prova sedan dig fram för att se det du gillar. om hon gjorde det tror jag verkligen inte. emn det är inte bara jag som Är inriktad på detta med kost mat och må bra i min släkt. Utan Min moster birgita har nog varit den modigaste i släkten p+å detta med nya saker. först kom langos sedan kom Sushi. Nu vet jag att min moster birgitta är en fena på detta med kost och bantnings medoder med mera. så hon skakar nog litte på huvet om det jag skriver här. För allt jag säger stämmer inte överäns med uttrycket äta rätt. Men det jag försöker säga är våga testa allt som alla säger nej det går alderig. Blir det inte gott då vet du det men då har du vågat testa iaf. Nu vet jag att det är jag som kommer få bevisa detta för min mamma och pappa när jag kommer hem till dom en sväng till helgen. Antar även att det blir fler en vi som det brukar bli. Hoppas iaf att mamma har fått en kulenarissk resa i grekland och att dom kommer hem hela och glada.

3 kommentarer:

Britt och Gunilla sa...

Vi ser fram emot maten som du kommer att laga. Det verkar spannande...

Moster Birgitta sa...

Micke, jag måste erkänna att jag inte visste att du har en blogg.

Jag vill läsa mer...!!!

Berätta om mat,
Berätta om mat.....!!!!

Jag vill lära mig massor....!!!

Många kramar
// Moster Birgitta

:D sa...

Nu är det dax att fortsätta med bloggen Älskar dig!